Le millésime 2024 a rapidement été enterré par la critique. Nous pensons que ce jugement a été trop rapide. Sur une parcelle bien travaillée, c'est un vin fin et structuré qui prouve la tenue du millésime. 50% égrappé, élevé en pièce 228L.
Le lieu et le millésime
Champs Martin est notre meilleur terroir à rouge sur Mercurey. 1,5 hectare exposé sud-sud-est, à 324 m d'altitude, sur sol argilo-calcaire. La parcelle a bénéficié d'une saison difficile en 2024 — des maladies, peu de soleil — mais son exposition sud-est nous a permis de lutter contre les fléaux et de produire des raisins sains.
Là où d'autres ont baissé les bras sur 2024, le soin particulier apporté ici a livré un vin fin et structuré, qui redéfinit ce que ce millésime peut être quand on ne prend pas de raccourcis.
Achat
51 €ttc la bouteille
Bouteille 75 cl · carton de 6 ou 12 · expédition France et UE
Fiche technique
- Appellation
- Mercurey 1er Cru
- Cépage
- Pinot noir
- Surface de la parcelle
- 1,5 ha
- Âge des vignes
- 20 ans
- Sol
- Argilo-calcaire
- Exposition
- Sud – sud-est
- Pente
- Jusqu'à 25 %
- Altitude
- 324 m
- Certification
- Agriculture biologique
- Rendement
- à compléter
- Date de vendange
- 5 septembre 2024
- Vinification
- 50 % égrappé
- Élevage
- Pièce 228 L (2-4 vins)
- Degré
- 13 %
- pH
- à compléter
- Acidité totale
- à compléter
- SO2 total
- à compléter
- Collage
- à compléter
- Filtration
- à compléter
Fiche technique en PDF 156 ko
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Le millésime 2024
Saison difficile, mais sur une parcelle soignée, potentiel remarquable.
Compte rendu du millésime